Libro di cucina/Ricette per ingrediente
Questa pagina contiene tutte le ricette del libro di cucina (categorie) tipiche di una cucina straniera.
Agnello
modificaAsparagi
modificaBulgur
modificaCarciofi
modificaCeci
modificaCioccolato
modificaCipolla
modificaCocco
modificaConiglio
modificaFagioli
modificaFarina
modificaFormaggio
modificaFragole
modificaFrittate
modificaFrutta
modificaFunghi
modificaLatte
modifica- Baccalà alla vicentina
- Baci di dama
- Bavarese
- Bensone
- Besciamella
- Canederli di spinaci
- Castagnaccio
- Ciambella al cioccolato
- Crema inglese
- Crema di nocciole
- Crema pasticcera
- Crostata di riso
- Cuddura
- Dulce de leche
- Focaccia veneta
- Gelato al cioccolato
- Gianduiotto di Silvia
- Latte dolce
- Migliaccio
- Panir
- Pastarelle
- Polpettine della sigula
- Prescinsôea
- Purea di patate
- Riso al latte
- Straccetti di pollo alle verdure
- Strauben
- Torta Simona
- Torta di riso dolce
- Torta margherita
- Tzatziki
- Yogurt
Legumi
modificaLenticchie
modificaMaiale
modificaMandorle
modificaMelanzane
modificaMele
modificaOlive
modificaPasta
modificaPatate
modificaPeperoni
modificaPesce
modificaPiselli
modificaPollo
modificaPomodoro
modifica- Amatriciana
- Fusilli alla Partenopea
- Lomo saltado
- Maccheroni alle melanzane
- Melanzane a funghetti
- Panissa Vercellese
- Pappa al pomodoro
- Parmigiana di melanzane
- Pasta Obbedisco
- Linguine al ragù di gianchetti
- Pollo ripieno
- Polpettine della sigula
- Pomodori ripieni di riso
- Ragù di carne
- Ratatouille
- Ribollita
- Salsa di pomodoro
- Sfiha
- Spaghetti all'amatriciana
- Straccetti di pollo alle verdure
- Stufato alla pavese
- Zuppa verde del Cilento
Porro
modificaCarne di maiale
modificaFave
modificaCozze
modificaSeppie
modificaSmen
modificaRicotta
modificaRiso
modifica- Crostata di riso
- Insalata di riso
- Mejadra
- Paella
- Panissa Vercellese
- Pomodori ripieni di riso
- Risi e bisi
- Riso al latte
- Riso cantonese
- Riso con le noxe
- Riso con polmone
- Riso in Cagnone
- Risotto alla parmigiana
- Risotto con la zucca
- Risotto con le fragole
- Risotto paesano
- Torta di riso
- Torta di riso dolce
Risotti
modificaSalumi
modificaStoccafisso, baccalà, merluzzo
modificaTonno
modificaUova
modifica- Agnolotti pavesi
- Baci di dama
- Bavarese
- Bensone
- Biscotti tirolesi
- Brigidino di Lamporecchio
- Canederli
- Canederli di spinaci
- Casatiello
- Ciambella al cioccolato
- Cookies 2
- Cotoletta alla milanese
- Crema inglese
- Crema ganache
- Crema pasticcera
- Cremolario
- Crepes ai funghi
- Crocchè
- Crostata di riso
- Cuddura
- Fave dei morti
- Flamenquin de jambon
- Focaccia veneta
- Fondue bourguignonne
- Frittelle di patate
- Frittelle di riso di san Giuseppe
- Frittelle ebraiche
- Frittelloni
- Gnocchetti ripieni di pesto con sugo di moscardini
- Insalata di riso
- Krapfen
- Latte dolce
- Lemon curd
- Maionese
- Mascarpone
- Migliaccio
- Omeletten mit Konfitüre
- Paciarella
- Pasta all'uovo
- Pastarelle
- Pierogi
- Plum cake
- Pollo fritto
- Polpettone di melanzane
- Rafanata
- Riso cantonese
- Runebergintorttu
- Sacher
- Salame del re
- Salmorejo
- Salsa bernese
- Salsa mornay
- Schiacciata alla fiorentina
- Semifreddo al croccantino
- Shakshuka
- Strauben
- Tiramisù
- Tiramisù alla Nuccio
- Torta Simona
- Torta al cioccolato con noci e vino rosso
- Torta al cocco e nutella
- Torta caprese
- Torta di Canegrate
- Torta di mele
- Torta di prugne alla bretone
- Torta di riso dolce
- Torta di rose
- Torta margherita
- Tortelli pere e ricotta
- Tortelli verdi
- Zucchine ripiene
- Zuppa di noodle ramen alla Tokyo
Uva
modificaVerdure
modifica- Batsoà
- Fettuccine con ostriche, gamberetti e rucola
- Insalata baccelli e pecorino
- Lomo saltado
- Makluba
- Mallone
- Pasta Obbedisco
- Pollo ripieno
- Ribollita
- Ribollita senese
- Scarole stufate
- Straccetti di pollo alle verdure
- Stufato d'asino
- Yakitori
- Zucchine ripiene
- Zuppa di noodle ramen alla Tokyo
- Zuppa verde del Cilento