Libro di cucina/Ricette/Fusilli alla Partenopea

IngredientiModifica

per 4 persone

PreparazioneModifica

  1. In una teglia far scaldare l'olio, pomodori e mozzarella tagliata a fettine, aggiungere sale, pepe e origano. Far cuocere per circa 10 minuti.
  2. Lessare i fusilli e mescolarli al sughetto con il pecorino grattugiato e poi infornarla per circa 5 min con forno caldo

ConsigliModifica

  • Fredda è un ottimo piatto.