Libro di cucina/Ricette/Insalata di riso
Ingredienti
modifica- riso (da scegliere tra le qualità per risotti)
- maionese
- pezzetti di formaggio come groviera
- sottaceti e sottoli
- mais
- würstel
- piselli
- uova sode
- olive nere e verdi
- tonno in scatola
Preparazione
modificaUnire in un'insalatiera i sottaceti, i sottoli, le olive, i piselli, i wurstel tagliati a rondelle, il mais, il tonno, il formaggio e le uova a pezzettini. Mescolare bene il tutto.
Cuocere il riso e versarlo nell'insalatiera. Aggiungere tanta maionese e mettere in frigo per alcune ore.
Al momento di servire, rimescolare e riaggiungere maionese e portare in tavola ben freddo. Ideale per pranzi al sacco e semplici.