- CopertinaChimica organica/Copertina - Indice e IntroduzioneChimica organica
- Nozioni introduttive
- Nozioni di base non fornite in questo libroChimica organica/Nozioni di base non fornite in questo libro
- Richiami di alcuni concetti di chimica generaleChimica organica/Richiami di chimica generale
- Rappresentare le molecole organicheChimica organica/La molecola organica
- Molecole alifatiche - Nomenclatura
- Nomenclatura di alcani, alcheni e alchiniChimica organica/Alcani Alcheni Alchini. Nomenclatura
- StereochimicaChimica organica/Stereochimica
- Nomenclatura di altri gruppi funzionaliChimica organica/Gruppi funzionali
- Molecole alifatiche - Alcune proprietà fisiche e chimiche
- Alcani: analisi conformazionale e lunghezze di legameChimica organica/Alcani (Conformazione)
- Principi di Termodinamica ChimicaChimica organica/Principi di Termodinamica Chimica
- Alcani: stabilità relativa di alcuni isomeri di struttura o serieChimica organica/Alcani (Proprietà)
- Alcheni: stabilità data dai legami semplici e doppiChimica organica/Alcheni
- Proprietà acido-baseChimica organica/Proprieta Acido Base
- Alcune caratteristiche macroscopicheChimica organica/Proprieta fisiche1
- Molecole aromatiche - Nomenclatura e proprietà
- Il fenomeno dell'aromaticità. Cenni alla nomenclaturaChimica organica/Aromatici
- Proprietà delle molecole aromaticheChimica organica/Aromatici Proprieta
- Esercizi 1Chimica organica/Esercizi Nomenclatura · Esercizi 2Chimica organica/Esercizi_Organica_2
- Alcune reazioni
- Principi di Cinetica ChimicaChimica organica/Principi di Cinetica Chimica
- Reazioni organiche: introduzione e classificazioneChimica organica/Reazioni organiche: introduzione e classificazione
- Addizione elettrofila al doppio legame carbonio-carbonioChimica organica/Addizione elettrofila al doppio legame carbonio-carbonio
- Addizione e sostituzione nucleofila ai gruppi carbonilico e carbossilicoChimica organica/Attacco nucleofilo ai gruppi carbonilico e carbossilico
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- Sostanze organiche naturali
- Mono e Disaccaridi: ChimicaChimica organica/Carboidrati - Altre caratteristicheChimica organica/Carboidrati2
- PolisaccaridiChimica organica/Carboidrati3
- AminoacidiChimica organica/Amminoacidi Peptidi e ProteineChimica organica/Proteine e Sistemi proteiciChimica organica/Sistemi_Proteici
- LipidiChimica organica/Lipidi e Ossidazione lipidicaChimica organica/Ossidazione_lipidica
- Composti EterocicliciChimica organica/Eterociclici
- Un esempio riassuntivo: RNAChimica organica/RNA
- Caratteristiche macroscopiche delle sostanze organiche naturali
- ColoreChimica organica/Colore
- OdoreChimica organica/Odore
- SaporeChimica organica/Sapore
- DimensioneChimica organica/Dimensione
- Alcune reazioni che coinvolgono sostanze organiche naturali
- Addizione e sostituzione nucleofila ai gruppi carbonilico e carbossilicoChimica organica/Attacco nucleofilo
- Altre reazioni
- Sostituzione nucleofila al carbonio saturoChimica organica/Sostituzione nucleofila al carbonio saturo
- Alogenazione degli alcaniChimica organica/Alogenazione Alcani
- Alogenazione degli alcheniChimica organica/Alogenazione Alcheni
- Sostituzione elettrofila agli anelli aromaticiChimica organica/Sostituzione elettrofila aromatici
- Materiale AggiuntivoChimica organica/Materiale_aggiuntivo
- Cose ancora da fareChimica organica/Cose da fare
- Autori e ringraziamentiChimica organica/Autori
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