Chimica organica/Materiale aggiuntivo

Questa sezione raccoglie files interessanti, ma che avrebbero rallentato inutilmente la navigazione, poiché troppo grandi.
Accanto a questi sono presenti anche links relativi ad argomenti interessanti, ma che forse è meglio sviluppare solo dopo aver dato la priorità a quelli tipicamente affrontati in un corso di chimica organica

NMR modifica

Cuore visto con NMR imaging
 
Principi di NMR

Qual è l'intensità del campo magnetico terrestre?
Prime nozioni di NMR e un link esterno a wikipedia con un bell'approfondimento

Una raccolta di spettri 1H e 13C NMR + IR

Japanese Spectral Data Base (SDBS)

Conteggiare le molecole di acqua che circondano carboidrati allo stato di gel

 D. Capitani, V. Crescenzi, A. A. De Angelis and A. L. Segre. Water in Hydrogels. An NMR Study of Water/Polymer Interactions in Weakly Cross-Linked Chitosan Networks. Macromolecules 34(12):4136 -4144 (2001)

Visualizzare il progressivo congelamento di un campione (gocce di soluzione zuccherina)

 J.P. Hindmarsha, C. Buckleya, A.B. Russellb, X.D. Chenc, L.F. Gladdena, D.I. Wilsona and M.L. Johns. Imaging droplet freezing using MRI Chem. Eng. Sci. 59(10):2113-2122 (2004)

Studiare la dinamica delle molecole ... modifica

... Mediante NMR

  A. Berger, A. Loewenstein and S. Meiboom. Nuclear Magnetic Resonance Study of the Protolysis and Ionization of N-Methylacetamide. J.Am.Chem.Soc. 81(1):62-67 (1959)
Alcuni degli spettri riportati dal sito SDBS (vedi sopra) possono fungere da base per una descrizione degli equilibri tra più conformazioni o configurazioni da parte delle molecole.
  La molecola di acido ascorbico mostra picchi allargati dovuti agli OH che scambiano protoni. Il Dimetilsolfossido è un solvente polare, ma aprotico. L'acido ascorbico si scioglie in adeguate concentrazioni ma non scambia protoni col solvente.
  L'interconversione tra i due epimeri del D-Glucopiranosio è lenta, tanto che il segnale dei corrispettivi carboni anomerici è stretto.

... Mediante HPLC

F. Gasparrini, L. Lunazzi, D. Misiti and C. Villani Organic Stereochemistry and Conformational Analysis from Enantioselective Chromatography and Dynamic Nuclear Magnetic Resonance Measurements. Acc. Chem. Res. 28(4):163-170 (1995)

Fotografia modifica

Polline Ali di farfalla
   

Visualizzazione 3D di molecole organiche modifica

Paclitassolo
  Citato in questa sezione del libro di Chimica Organica e in questa pagina di Wikipedia