Biologia per il liceo/Classificazione degli enzimi

Indice del libro
Numeri EC
Gruppo Reazione catalizzata Reazione tipica Esempi
EC 1
Ossidoreduttasi
Catalizza l'ossidazione; transfer of H and O atoms or electrons from one substance to another AH + B → A + BH (reduced)
A + O → AO (oxidized)
Dehydrogenase, oxidase
EC 2
Transferasi
Trasferimento di un gruppo funzionale da una sostanza all'altra. AB + C → A + BC Transaminasi, kinasi
EC 3
Idrolasi
Formazione di due prodotti da un substrato per Idrolisi AB + H2O → AOH + BH Lipasi, Amilasi, Peptidasi
EC 4
Liasi
Addizione non idrolitica o rimozione di gruppo da substrati. RCOCOOH → RCOH + CO2 Decarbossilasi
EC 5
Isomerasi
Riarrangiamento intramolecolare , i.e. isomerizzazione AB → BA Isomerasi, Mutasi
EC 6
Ligasi
Unione di due molecole attraverso nuovi legami covalenti C-O, C-S, C-N or C-C X + Y+ ATP → XY + ADP + Pi Sintetasi
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