Insegnare fisica/Fisica quotidiana

Indice del libro

Fisica quotidiana

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Questo capitolo comprende esperimenti ed esperienze di fisica che riguardano la vita di tutti i giorni o che utilizzano materiale facilmente reperibile e quindi possono essere replicati dagli studenti.

Comprende anche esperimenti "magici" o comunque collegati alla narrazione.

I vari esperimenti dovrebbero comprendere collegamenti alle basi cognitive e ai temi disciplinari (anche se in genere si tratta di esperimenti che coprono più temi).

Per il momento i temi sono quelli presi dall'articolo di ref.[1], relativo a un ciclo di lezioni di fisica e magia in varie scuole superiori della Toscana nell'anno 2016. I video delle lezioni sono disponibili su FisicaX

  1. Si inizia in genere con una serie di esperimenti di idrostatica. Il primo esperimento riguarda l'Affondamento del Titanic.
  2. Il Titanic trasportava molte persone facoltose, e ci sono state parecchie spedizioni mirate a recuperare oggetti e preziosi.[2] Si può introdurre l'esperimento dicendo che possiamo anche noi fare una spedizione subacquea con un palombaro in bottiglia.
  3. Dato che questi esperimenti che coinvolgono l’acqua devono sempre essere svolti sopra una grande bacinella (per proteggere il tavolo), si può approfittare per mostrare l'esperimento dell'acqua nella rete, in cui l’acqua viene trattenuta in un barattolo da una reticella.
  4. Passiamo alla meccanica. Un “trucco” veramente quasi magico è quello della scopa equilibrista.
  5. Sempre rimanendo su argomenti legati alla meccanica, un effetto "magico" è quello del rimbalzo a catena di palloni.
  6. Ecco un esperimento di termodinamica: l'uccello bevitore (o uccellino assetato, dipping bird, drinking bird).
  7. Passiamo quindi all'idrodinamica. Un esperimento interessante riguarda una osservazione di Einstein sulla relazione tra le foglie di tè che si addensano al fondo della tazza e i fiumi che diventano sempre più tortuosi.
  8. Per rimanere nel campo dei fluidi in movimento, si fa poi vedere che si può sospendere un palloncino obbediente sopra il getto d’aria di un phon e portarselo il giro.
  9. La legge di Bernoulli (o meglio il drag viscoso) è responsabile anche dell’effetto “giro” (effetto Magnus) sfruttato da molti sport come il baseball, il calcio e il ping-pong.
  10. Infine si conclude lo spettacolo con effetti speciali, usando un cannone a vortici.

Riferimenti

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  1. Bagnoli, Franco. "20 Lezioni di fisica e magia." GIORNALE DI FISICA DELLA SOCIETÀ ITALIANA DI FISICA 58 (2017): 173-193. https://fisicax.complexworld.net/blob/20-lezioni-tra-fisica-di-tutti-i-giorni-e-magia
  2. Artifacts recovered from the Titanic wreckage - NY Daily News. http://www.nydailynews.com/news/titanic-sinking-100-years-rms-titanic-artifacts-auctioned-gallery-1.1058798