Libro di cucina/Ricette/Strudel

Apfelstrudel – Strudel di mele

Ingredienti

Per 4 persone:

• 1 confezione di pasta sfoglia, meglio, pastamatta
• uvetta
• fettine di mele
• zucchero
• cannella
• un rosso d'uovo
• noci

Preparazione

Disporre su un foglio di pasta sfoglia un piatto pieno di fettine di mele, uvetta, zucchero e cannella. Arrotolare, spennellare con il rosso d'uovo e spolverizzare con un po' di zucchero. Mettere in forno preriscaldato a 180° per circa 45 minuti.

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