Chimica per il liceo/Le formule chimiche


I nomi degli elementi modifica

I simboli chimici degli elementi sono  rappresentati da una singola lettera maiuscola, ad es. N per l'azoto, - oppure da una maiuscola seguita da una minuscola - Cu rame.

In questo modo gli elementi sono sempre riconoscibili nelle formule: se ad esempio scrivessi CO intenderei indicare ossigeno e carbonio, un composto chiamato monossido di carbonio, se invece scrivessi Co intenderei indicare il Cobalto, un elemento. La scrittura di elementi e composti è un prerequisito importantissimo nella chimica, infatti la scrittura corretta di formule è un linguaggio universalmente accettato: ad esempio con la formula NaCl si indica il cloruro di sodio sia in Italia che altrove.

I nomi dei composti modifica

La nomenclatura dei composti chimici viene in genere affrontata nel triennio, poiché una approfondita trattazione richiede la conoscenza del numero di ossidazione. Esiste una nomenclatura tradizionale, e una nomenclatura moderna regolamentata dalla IUPAC. In genere si ricorre all'una o all'altra a seconda della praticità di utilizzo. Nel biennio possiamo considerare solo gli aspetti più semplici delle due nomenclature che vengono qui di seguito illustrate.

I nomi dei composti binari modifica

Ossidi modifica

Sono i composti che gli elementi (sia metalli che non metalli) formano con l’ossigeno. L’ossigeno è un elemento molto reattivo e forma facilmente composti sia con i metalli che con i non metalli. Questi composti in generale vengono definiti ossidi, secondo la nomenclatura tradizionale gli ossidi con i non metalli si chiamano anche anidridi (e sono in genere gassosi come l'anidride carbonica, CO2). La nomenclatura IUPAC è abbastanza semplice per questi composti.

Il nome viene così formato:

(mono-di-tri-tetra-penta-...)ossido di (di-tri-tetra-penta-...)"elemento"

Esempi:

BaO monossido di bario (si può omettere il prefisso mono-)

Sc2O3 triossido di discandio

Cu2O monossido di dirame

SO3 triossido di zolfo (detta anche anidride solforica)

Cl2O7 eptossido di dicloro

Composti binari con l'idrogeno modifica

I composti di un elemento con l'idrogeno si possono genericamente chiamare idruri, però alcuni composti binari di non metalli con l'idrogeno sono molto famosi e hanno nomi propri, accettati dalla IUPAC, vediamoli:

H2O acqua

NH3 ammoniaca

CH4 metano

NH4+ ione ammonio


L'idrogeno forma con gli alogeni degli acidi famosi, il più famoso è

HCl acido cloridrico

ma con la stessa logica possiamo dare il nome agli altri acidi che l'idrogeno forma con i fari alogeni:

HF: acido fluoridrico

HBr: acido bromidrico

HI: acido iodidrico

Idrocarburi

Gli idrocarburi sono una categoria di composti organici formati da carbonio e idrogeno, e si ottengono ad es. per distillazione del petrolio. Possono formare anche catene lunghe e/o ramificate. Esempio: metano (CH4), etano (C2H6), propano (C3H8), butano (C4H10), benzene (C6H6). Hanno una nomenclatura a parte.

Sali binari modifica

Sono composti formati da un metallo e un non metallo, in genere un alogeno. Sono in genere abbastanza solubili in acqua.

Ad esempio:

NaCl: cloruro di sodio

NaBr: bromuro do sodio

CaF2: difluoruro di sodio

KCl: cloruro di potassio

FeCl3: tricloruro di ferro

I nomi dei composti ternari più semplici modifica

I composti ternari (formati da tre elementi) possono avere una nomenclatura un po' più complessa, riportiamo qui sono gli aspetti più semplici

Gli idrossidi modifica

Sono composti caratterizzati dal gruppo ossidrile (OH-) e una nomenclatura molto semplice. Hanno formula MeOH (Me=metallo). Es. Fe(OH)3, Cu(OH)2, NaOH, KOH.

Il nome si struttura così: (di-tri-tetra-penta-...)idrossido di metallo.

Facciamo degli esempi:

Fe(OH)3: triidrossido di ferro

Cu(OH)2: diidrossido di rame

PbOH: idrossido di piombo

NaOH: idrossido di sodio (nome commerciale: soda caustica)

Gli acidi ternari modifica

Gli acidi ternari (detti anche ossiacidi) sono formati da idrogeno, non metallo e ossigeno; hanno una nomenclatura IUPAC un po' complessa, ma sono molti diffusi i nomi tradizionali dei seguenti acidi:

H2SO4: acido solforico

HNO3: acido nitrico

H2CO3: acido carbonico

H3PO4: acido (orto)fosforico

Sali ternari modifica

Anche i sali ternari hanno una nomenclatura IUPAC abbastanza complessa e riportiamo qui solo alcune famose sostanze che hanno nomi tradizionali semplici:

CaCO3: carbonato di calcio, detto comunemente calcare, forma il minerale calcite che a sua volta forma molte rocce delle nostre alpi e appennini

CaSO4: solfato di calcio, detto comunemente "gesso"

KNO3: nitrato di potassio

Na2CO3: carbonato di sodio, venduta al supermercato come soda Solvay

NaHCO3: bicarbonato di sodio, nome comune "bicarbonato". Lo ione HCO3- è detto ione bicarbonato.

Attività modifica

Esercizi: in questa pagina si trovano esercizi su questi argomenti