Libro di cucina/Ricette/Torta paradiso

Ingredienti

Per 5 persone:

• 300g zucchero
• 300g di burro
• 1 bustina di lievito Pane Angeli
• 3 uova
• 300g di fecola di patate

Preparazione

Montare a crema lo zucchero e il burro, aggiungere un uovo alla volta, poi la fecola ben setacciata e la vaniglia e infine il lievito angelo. Mescolare il tutto e cuocere in una teglia a bordi alti rivestita con carta da forno. Cuocere a 170° per 50 minuti.