Libro di cucina/Ricette/Strawberry sundae
Lo strawberry sundae è un dolce.
Ingredienti
modifica- 10 fragole circa.
- Gelato alla vaniglia.
- 5 o 6 biscotti alle mandorle.
- 5 o 6 meringhe piccole.
- Un po' di marmellata di lamponi.
- Panna spray.
- Wafer decorativi per gelato.
- Cioccolato al latte.
Preparazione
modifica- Mettete una fragola da parte, le altre mettetele nella ciotola e spappolatele con la forchetta.
- Mettete delle palline di gelato. Per rendere l'operazione più facile, immergete il cucchiaio da gelato nell'acqua tiepida
- Mettete sopra il gelato un poco di fragole spappolate.
- Fate a pezzettini con le mani le meringhe e mettetele sopra il gelato e le fragole.
- Mettete un po' di marmellata di lamponi
- Fate un paio pezzettini di biscotti alle mandorle e metteteli sopra.
- Adesso rifate uno strato di tutto: gelato, fragole, meringhe, marmellata e biscotti.
- Finite con un ultimo strato di gelato.
- Fate una spirale con la panna spray.
- Grattugiate il cioccolato al latte sopra la panna.
- Mettete sopra il wafer decorativo e poi la fragola messa da parte.