Libro di cucina/Ricette/Salsa di panna

Ideale per pasta o riso.

Ingredienti

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per 4 persone

  • 1 cipolla
  • 1/2 bicchiere olio
  • 250 g panna da cucina
  • 50 g grana grattugiato.

Preparazione

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  1. Tritare finemente la cipolla e farla appassire nell'olio a fuoco minimo.
  2. Aggiungere la panna liquida e mescolare fino a che non si sia ben addensata
  3. Unire il formaggio