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Cucina abruzzese

modifica

Ciao, ti importuno anche qua perché mi sono messo a riguardare i vecchi libri di cucina a cui avevo collaborato anni fa (Ero membro attivo del progetto:cucina, l'avvo rimesso un po' in pista 2-3 anni fa)

Orbene, qua ho trovato Categoria:Ricette regionali-Abruzzo e secondo me c'è spazio per qualche scheda di approfondimento nell'ambito dl vaglio su Avezzano. Leggo in it:w:Avezzano#Cucina parecchi ricettte specifiche. In effetti arrivare anche con schede di libro di cucina alla valutazione finale per la qualità sarebbe un punto di prestigio non da poco. Bho solo un'idea, fammi sapere. E scusa il disturbo!--Alexmar983 (disc.) 12:29, 3 giu 2016 (CEST)Rispondi

io credo che non ci siano problemi a fare anche un libro "di cucina" specifico sulla Marsica, queste piattaforme "minori" sono molto elastiche con chi ha voglia di lavorare nella mia epserienza. E comunque era ora che mi documentassi su come gestire le varianti delle ricette, mi sa che mi occuperò anche di questo.
Ti ho chiamato solo perché mi hanno fatto AV su wikibooks e mi son detto che non me lo meritavo, e allora ho cercato qualcosa da fare. In realtà adesso sono infognatissimo: domani parti, il venerdì prossimo ho una scadenza di lavoro, poi appena tornato devo aiutare una wikipediana a riscrivere un progetto... e poi con calma arrivo anche qua. Forse in tempo mi sa prima che il vaglio sia concluso. Comunque possiamo sistemare questo aspetto un po' prima di iniziare con la valutazione di qualità finale.--Alexmar983 (disc.) 17:54, 3 giu 2016 (CEST)Rispondi
ci diamo ai libri di ricette adesso? Io ho già chiesto come impostare i libri di ricette, se vuoi provar prima della valutazione di qualità a scriver un testo di approfondimento, sono a disposizione.--Alexmar983 (disc.) 17:39, 19 lug 2016 (CEST)Rispondi
In Wikibooks:Bar#Libri_di_cucina_e_dettaglio_subregionale ho fissato lo standard dei titoli. Comunque prendi uno qualsiasi dei libri di cucina e inizia da quello stile, nella tua sandbox. Poi pinghiamo Hippias per sapere se va bene prima di pubblicarlo. Comunque qui sei libera di essere molto più creativa che su wiki. Quindi a mio avviso conviene che tu abbozzi qui qualcosa anche sull'introduzione generale alle varie ricette in base alle fonti che hai e poi semmai lo sposti in voce su wikipedia proprio subito prima della valutazione di qualità.--Alexmar983 (disc.) 03:48, 20 lug 2016 (CEST)Rispondi
oh scegli tu cosa preferisci, se vuoi prima wikiquote fai quello. Per la valutazione purtroppo, se uno ci tiene, in genere va seguita da vicino. Alcuni che lasciano i commenti sono a volte spigolosi, se non dai loro la risposta alla domanda che fanno magari non confermano nemmeno la valutazione di qualità. Intendo dire che è meglio arrivarci preparati con dettaglio, il che include le voci ancillari fino alle altre piattaforme, ma poi va seguita comunque.--Alexmar983 (disc.) 09:48, 20 lug 2016 (CEST)Rispondi
Certo che mi fa piacere. Poi qua non si butta vie niente!--Alexmar983 (disc.) 15:52, 20 lug 2016 (CEST)Rispondi

[ Rientro] Ciao Marica! E un saluto anche a Alexmar983. Mi sembra che la sandbox vada bene. Per inserirla nel libro di ricette basterà spostarla a Libro di ricette/Ricette/Ferratella, e poi bisognerà linkarla in Libro di cucina/Ricette-Dolci e in Libro di cucina/Ricette per regione. Ricordo però che stavate pensando anche a una categorizzazione per sub-regioni. Secondo me si può fare, anzi si può anche creare una categoria apposita per le ricette della Marsica - magari come sottocategoria di Categoria:Ricette regionali-Abruzzo? --Hippias Dica dica... 21:29, 20 lug 2016 (CEST)Rispondi

Mi sembra tutto ok, ottimo lavoro! Solo una cosa: è meglio inserire la ricetta nella Categoria:Dolci oppure nella Categoria:Biscotti? Lascio a te le decisione, sei senza dubbio la più qualificata :) --Hippias Dica dica... 21:56, 21 lug 2016 (CEST)Rispondi
Qui puoi creare tutte le ricette che vuoi, anche se non hanno (ancora) una corrispettiva voce su Wikipedia - al massimo, se lo ritieni opportuno, puoi crearla in un secondo momento. Venendo alla Patata del Fucino, c'è nel libro di ricette la pagina Libro_di_cucina/Ricette_per_ingrediente#Patate, a cui puoi aggiungere le nuove ricette. --Hippias Dica dica... 22:10, 22 lug 2016 (CEST)Rispondi