Biologia per istituti tecnici/Esercizi sui lipidi

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Gli esercizi vengono costruiti utilizzando le funzionalità "quiz" del sistema wikipedia / wikibooks.

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Nella Pagina con esempi di varie tipologie di esercizi si possono trovare molte tipologie di esercizi che si possono costruire, si può copiare il codice e incollarlo in corrispondenza dell'esercizio su cui si vuole lavorare, poi basta modificare il testo e il gioco è fatto

ATTENZIONE: poiché più persone possono lavorare contemporaneamente sulla stessa pagina, è bene modificare solo l'esercizio e non tutta la pagina (cliccando su "Modifica" in alto a destra si può infatti modificare tutta la pagina, e quindi tutti gli esercizi, contemporaneamente).

Esercizi sulle funzioni e le caratteristiche generali

Esercizio 1

Quale proteina permette il movimento dei muscoli: A - Cheratina B - Emoglobina C - Actina D - Lisozima Risposta esatta = C

Esercizio 2

Trovare l'alternativa corretta: A Esistono 20 tipi di amminoacidi: 11 idofili e 9 idrofibi B Esistono 15 tipi di amminoacidi: 8 idofili e 7 idrofibi C Esistono 25 tipi di amminoacidi: 15 idrofili e 10 idrofobi D Esistono 20 tipi di amminoacidi: 9 idrofili e 11 idrofobi Risposta corretta = A

Esercizio 3

La funzione Catalitica svolta dagli enzimi consente la procedura delle reazioni metaboliche su temperature dai 40 ai 45 gradi V F Risposta corretta F

Esercizio 4

Trova la risposta errata: La denutrizione di una proteina avviene quando: A C'è uno sbalzo di temperatura B Sbalzo del PH C Sbalzo di salinità D Sbalzo di nutrimento Risposta errata = D

Esercizio 5

Quale di questi alimenti appartiene alla categoria dei grassi insaturi?

	burro
	olio d'oliva
	margarina
	lardo di colonnata

Quiz a risposta multipla (una sola è corretta)

Dquale tra queste non è una funzione dei lipidi?

	ruolo di riserva energetica
	ruolo strutturale
	ruolo funzionale
	ruolo di difesa

Esercizio 6

Quale di questi alimenti appartiene alla categoria dei grassi insaturi?

	burro
	olio d'oliva
	margarina
	lardo di colonnata

Esercizio 7

La margarina e un grasso saturo?

	Vero
	Falso

Esercizio 8

funzioni e caratteristiche generali dei lipidi:

	funzione d'isolamento
	sostanze idrofobe
	funzione di trasporto
	sostanze idrofile

Esercizi sui trigliceridi

Esercizio 1

Una molecola di trigliceride è formata da:

	quattro anelli che mettono in comune degli atomi di carbonio
	una molecola di glicerolo a cui sono attaccate tre "code" di acidi grassi
	monomeri detti amminoacidi
	monomeri detti nucleotidi

Esercizio 2

i grassi possiedono una "coda" di forma sono chiamati e tendono ad essere a temperatura ambiente.

Esercizio 3

Negli oli la forma della "coda" è essi sono chiamati e tendono perciò ad essere a temperatura ambiente.

Esercizio 4

Completa il testo aiutandoti con l'articolo "lipidi" su Wikipedia.

I lipidi sono sostanze . Sono infatti e .

Esercizi fosfolipidi

Esercizio 1

I fosfolipidi possono formare la parete cellulare?

	Vero
	Falso

Esercizio 2

Quante code hanno i fosfolipidi?

	2
	5
	8
	4
	12

Esercizio 3

da cosa è costituito un fosfolipide?

	testa idrofila
	testa idrofoba
	code idrofile
	code idrofobe

Esercizi sugli steroidi

Esercizio 1

La struttura degli steroidi è formata . che mettono in comune .

Esercizio 2

quali sono i due steroidi più importanti

	il groviglio
	alcuni ormoni tipo il testosterone
	il colesterolo.
	il glicogeno.

Esercizio 3

Il colesterolo è utile nelle membrane?

	Vero
	Falso