Chimica per il liceo/La materia/Laboratorio 3

Separazione di miscugli omogenei

La distillazione

Una soluzione formata da soluto e solvente liquidi può essere separata, almeno in parte, con la distillazione.

Apparto per la distillazione. Prova a capire a cosa servono i vari componenti

Materiali

Un distillatore, una soluzione di acqua e alcol (es. alcol denaturato, eventualmente allungato con acqua), un becher per raccogliere il distillato

Procedimento

• Accendere il riscaldatore del contenitore della soluzione, quando bolle inizierà ad evaporare: quale sarà la composizione del vapore?
• il vapore viene fatto passare in un tubo raffreddato in modo da essere condensato
• il becher raccoglie il vapore condensato: come sarà la concentrazione dei componenti nel distillato?

La cromatografia su carta

Se i componenti di una soluzione sono colorati è possibile separarli con la cromatografia su carta

Materiali

Carta da cromatografia (o carta assorbente) bianca. Pennarelli colorati. Alcol etilico (o acqua distillata, o acetone, o una miscela di questi). Becher (abbastanza alti), scotch di carta, qualcosa per coprire il becher. (smartphone con funzionalità time-lapse/hyperlapse se si vuole fare un video accelerato)

Procedimento

• Ritagliare una striscia di carta da cromatografia in modo che sia più lunga dell'altezza del becher e larga in modo che si possa inserire comodamente nel becher; a seconda della larghezza si potranno mettere uno o più pigmenti.
• Su un lato della striscia, a circa 2 cm, fare una linea con la matita. Si può fare anche una linea a 1 cm come indicatore per il livello del solvente
• Sulla linea a 2 cm mettere, non troppo vicine, delle macchie di pennarello/inchiostro di diversi colori. Es. Blue, Verde, Marrone, Nero, Grigio, Giallo
• Posizionare la cartina verticalmente dentro il becher, in modo che appoggi sul fondo e piegare il bordo superiore fissandolo con un po' di scotch sul bordo del becher (in modo che la striscia resti in verticale anche se si bagna col solvente.
• versare dentro il becher, senza bagnare la striscia, il solvente scelto (acqua, alcol, ecc...), fino al livello di 1 cm
• coprire il becher con un vetrino da orologio (o altro)
• aspettare che il solvente salga fino al termine della striscia
• ogni macchia di inchiostro verrà trascinata sulla carta da filtro e le componenti separate: analizzare i risultati.

Link al laboratorio: separazione di miscugli eterogenei