Libro di cucina/Ricette/Risotto con le fragole: differenze tra le versioni
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#Abbassare la fiamma e aggiungere mano a mano piccole quantità di brodo fino a cottura ultimata.
#Spegnere il fuoco con il riso bene al dente e aggiungere le fragole tagliate a spicchi, l'emmenthal e il pepe.
#Amalgamare e far mantecare
#Decorare i piatti con una o più fragole intere.
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