Libro di cucina/Ricette/Torta croccante: differenze tra le versioni
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==Ingredienti==▼
===Per l'impasto:===▼
▲=Ingredienti=
▲==Per l'impasto:==
* 5 uova
* 1 limone
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* 1 bustina di lievito
===Per la farcitura:===
* 150 gr. di zucchero
* 150 gr. di mandorle tritate
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* + olio per ungere la teglia
==Preparazione==
Prendere una ciotola e mescolare lo zucchero, lo zucchero vanigliato, le uova fino ad ottenere un impasto omogeneo e denso.
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Spalmare il tutto sulla teglia e far raffreddare per 15 minuti e sbriciolare il croccante
==Bibliografia==
* I dolci delle Dolomiti, Bolzano 1990, Produzione Fotolito Longo SpA Frangarto (BZ)
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