Libro di cucina/Ricette/Torta Tenerina: differenze tra le versioni

* 3 tuorli

 

# In una terrina, con l'aiuto di una frusta, montate il burro con lo zucchero.

# Aggiungere i tuorli d'uovo quindi la farina e per ultimo il cioccolato fuso a bagnomaria assieme al latte.

# Sbattere gli albumi a neve ben ferma e miscelare

# Aggregare all'impasto mescolando bene, versate tutto in una tortiera ,imburrata in precedenza e infarinata.

# Lasciatela raffreddare su di una gratella e spolverare con zucchero a velo.