Libro di cucina/Ricette/Mandorle pralinate: differenze tra le versioni

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Le '''Mandorlemandorle pralinate''' èsono una ricetta di antiche origini [[w:Puglia|pugliesi]].
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#Versare in una comune pentola (meglio se di coccio) acqua con zucchero.
'''Mandorle pralinate''' è una ricetta di antiche origini [[Puglia|pugliesi]].
#A fuoco lento fare sciogliere lo zucchero, quindi versare le mandorle e del cioccolato fondente tagliato a scaglie sottilissime.
# Mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il cioccolato si è sciolto e le mandorle si sono ricoperte di zucchero e cioccolato.
 
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Versare in una comune pentola (meglio se di coccio) acqua con zucchero.
[[Categoria:Cucina puglieseDolci]]
 
[[Categoria:Ricette regionali-Puglia]]
A fuoco lento fare sciogliere lo zucchero, quindi versare le mandorle e del cioccolato fondente tagliato a scaglie sottilissime.
 
Mescolare con un cucchiaio di legno fino a quando il cioccolato si è sciolto e le mandorle si sono ricoperte di zucchero e cioccolato.
 
[[Categoria:Cucina pugliese]]