Libro di cucina/Ricette/Plum cake

Per 4 persone.

INGREDIENTI: 1 Yogurt magro 125g. 2 uova. 1 bustina lievito. 1 bicchiere olio di semi( vasetto dello Yogurt). 3 bicchieri farina. 1 vasetto zucchero.

PREPARAZIONE:

Sbattere a frusta le uova con lo zucchero, aggiungere l'olio, la farina e la cartina ungere l'apposito stampo con del burro e cospargerlo di farina.

COTTURA:

Mettere in forno caldo a 150° per 40 minuti.