Libro di cucina/Ricette/Torta di Canegrate: differenze tra le versioni
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Versione delle 02:12, 6 dic 2007
La torta di Canegrate (in insubre "Torta da Canegrà") un dolce tipico della Lombardia Nord-Occidentale. È una ricetta tipica di Canegrate, comune della Provincia di Milano.
Ingredienti
- 3 etti di mollica di pane
- 3 etti di biscotti secchi
- 3 etti di biscotti amaretti
- 2 uova intere
- burro
- 1 etto di uva sultanina
- 50 gr di pinoli
- 150 gr di [zucchero]]
- 100 gr di cacao amaro
- latte quanto basta per ammollare mollica e biscotti