Xaura
Iscritto il 12 feb 2006
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--[[Utente:Maurizio.Cattaneo|Maurizio Cattaneo]] - [[Discussioni_utente:Maurizio.Cattaneo|Scrivimi!]] 00:13, 31 dic 2007 (CET)
== Nuove ricette ==
Cara Xaura,
come promesso durante le vacanze ho inserito un po' di ricette:
[[Libro di cucina/Ricette/Cotoletta alla milanese|Cotoletta alla milanese]]
[[Libro di cucina/Ricette/Fonduta al castelmagno|Fonduta al castelmagno]]
[[Libro di cucina/Ricette/Fonduta al raschera|Fonduta al raschera]]
[[Libro di cucina/Ricette/Gnocchi di patate|Gnocchi di patate]]
[[Libro di cucina/Ricette/Mundeghili|Mundeghili]]
[[Libro di cucina/Ricette/Polpettine della sigula|Polpettine della sigula]]
[[Libro di cucina/Ricette/Purea di patate (vegetariana)|Purea di patate (vegetariana)]]
[[Libro di cucina/Ricette/Risotto alla milanese (vegetariano)|Risotto alla milanese (vegetariano)]]
[[Libro di cucina/Ricette/Rustìn negàa|Rustìn negàa]]
Domani purtroppo ricomincia il lavoro, ma quanto prima proverò ad inserire un po' di ricette della mia seconda patria, le Marche, che mi ospitano da circa dieci anni (mia moglie è anconetana).
Poichè sei l'animatrice di questo interessantissimo libro di cucina, ti segnalo che anch'io mi sono trovato un po' disorientato dal proliferare delle categorie. In alcune ho trovato delle sezioni inaspettate (come l'elenco di alcuni tipi di verdure), mentre ad esempio fra i primi ho dovuto collocare (con orrore) gli gnocchi di patate assieme alla pasta.
Credo che per tutti gli ingredienti potrebbe esserci una ricerca (o una sub categoria), e non solo per alcuni, magari realizzata con qualche automatismo del giovane-Adulto Ramac, che fra l'altro mi ha aiutato passo passo nell'avventurarmi nel Wikibook.
Comunque sia, tutto è migliorabile, e tutto non è mai finito (come vuole Wiki), l'importante è che ci siano le ricette.
Mi è venuta anche un'idea: si potrebbe fare un incontro in un ristorante compiacente dove gli appassionati di cucina elaborano ciascuno (o a gruppi, non è un concorso) un piatto mentre gli appassionati di computer, quelli pallidi e con le borse sotto gli occhi, e/o gli altri wikipediani si uniscono a noi in sala per la consumazione. Potrebbe essere un modo per cementare un po' il gruppo e far dimenticare quelle orribili discussioni (vedi utenti o amministratori problematici), che succhiano tante energie positive. A questo punto però mi viene un'altra idea: pensare al cibo senza il [[w:Vino|vino]] è come andare alle [[w:Cana#Le_nozze_di_Cana|nozze di Cana]] senza acqua (da trasformare poi in vino ovviamente). Non potrebbe esserci uno sviluppo con nuove sezioni, oltre alla cucina propriamente detta come: vino, olio, formaggi, acque minerali, cioccolato (ma di sicuro mi sono dimenticato qualcosa).
Sarebbe un'opera di integrazione che nemmeno i libri di cucina "compri" hanno mai fatto, ma noi con il supporto dei nostri 25 lettori ...
Ciao e scusa la prolissità.
--[[Utente:Maurizio.Cattaneo|Maurizio Cattaneo]] - [[Discussioni_utente:Maurizio.Cattaneo|Scrivimi!]] 06:04, 7 gen 2008 (CET)
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