Sommario

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Copertina

Parte I. Sistemi non reagenti

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  1. Definizione di operazione unitaria
  2. Le operazioni unitarie
    1. Bilancio di materia
    2. Bilancio di energia
  1. Equilibrio e stadi di equilibrio
  2. Diagrammi di fase e loro utilizzo 
    1. La regola delle fasi di Gibbs  
    2. La regola della leva  
  3. Distillazione
  4. Estrazione
  1. Teoria del trasporto  
    1. Trasporto del calore  
    2. Trasporto di materia  
  2. Operazioni in continuo  
    1. Assorbimento  
    2. Umidificazione  

Parte II. Sistemi reagenti

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  1. Cinetica chimica  
  2. Reazioni multiple  
    1. Selettività e rendimento  
  1. Reattore batch 
  2. Reattore a mescolamento 
  3. Reattore a pistone 
  4. Reattore a ricircolo 
  5. Confronto fra i reattori ideali 
  6. Reattori reali 
  1. Bilancio di materia e di energia
  2. Autotermia
  3. Operazioni multi-stadi
  4. Stabilità di un reattore autotermico
  1. Reazioni gas-solido 
  2. Reazioni gas-liquido