Utente:Katquar/Clostridium botulinum

tossico

nocivo

esplosivo

infiammabile

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Clostridium botulinum

Colorazione di Gram

Positivo.

Sporigenicità

Sporigeno.

Tossigenicità

Produce neurotossina.

Forma

Bacillo.

Condizioni di crescita

Anaerobio.

Sintomi e segni

Neurologici.

Alimenti più colpiti

Conserve, salsicce.

Precauzioni

Particolare attenzione alle conserve casalinghe, non offrire miele a bambini sotto l'anno di età.

Voce wikipedia: Clostridium botulinum