Libro di cucina/Ricette/Torta di mele: differenze tra le versioni
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Ideale per i più piccoli!!!
== Ingredienti ==▼
== Varianti 1 ==
▲=== Ingredienti ===
*1 kg mele
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*burro e farina per cuocere
=== Preparazione ===
#Tagliare le mele a pezzetti piccoli e metterle in una bacinella.
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#Versare l'impasto stendendolo bene e infornare a 180 gradi per 25/30 minuti.
== Variante 2 ==
=== Ingredienti ===
per '''6''' persone
* 125 g [[w:zucchero|zucchero]]
* 125 g [[w:burro|burro]]
* 200 g [[w:farina|farina]]
* 1 [[w:lievito |lievito]] pane degli angeli
* 3 [[w:uova|uova]]
* 3 [[w:mele|mele]]
=== Preparazione ===
#Montare separatamente tuorli ed albumi usando uno sbattitore.
#Aggiungere nei tuorli lo zucchero, la farina, il burro (preventivamente sciolto a bagnomaria) ed il lievito.
#Aggiungere, infine, usando un cucchiaio gli albumi e 2 mele preventivamente sbucciate e tagliate a piccoli pezzi.
#Versare in una teglia già imburrata l'impasto e decorare con la restante mela tagliate a fettine.
#Infornare per 45 minuti a 200°... e la torta per i bimbi è pronta!!
=== Consigli ===
Utilizzate sempre uova fresche ed ingredienti naturali.
[[categoria:Torte dolci|Torta di mele]]
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