Libro di cucina/Ricette/Cacciucco: differenze tra le versioni
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==Il nome==
Anche su questo si incontrano almeno due scuole di pensiero.
Una di queste prevede che il nome tragga le sue origini dal termine [[
Secondo l'altra ipotesi deriverebbe invece dallo [[Spagna|spagnolo]] ''"cachuco"'', il nome specifico di un pesce, simile al dentice, ma che viene usato anche per indicare il pesce, in generale.
A difesa del nome c'è stato un sollevamento popolare quando la Buitoni ha immesso sul mercato un cacciucco congelato.
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