Libro di cucina/Ricette/Cacciucco: differenze tra le versioni
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Una di queste prevede che il nome tragga le sue origini dal termine [[Turchia|turco]] ''"Kucuk"'', che significa 'di piccole dimensioni', in riferimento ai pezzetti piccoli che compongono la zuppa.
Secondo l'altra ipotesi deriverebbe invece dallo [[Spagna|spagnolo]] ''"cachuco"'', il nome specifico di un pesce, simile al dentice, ma che viene usato anche per indicare il pesce, in generale.
A difesa del nome c'èstato un sollevamento popolare quando la Buitoni ha immesso sul mercato un cacciucco congelato.
L'intervento del sindaco fece cambiare il nome della confezione da "Cacciucco" a "Zuppa di pesce".
==La ricetta==
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