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Libro di cucina/Ricette/Focaccia di zucca: differenze tra le versioni

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{{Ricettario}}
==Focaccia di zucca==
A [[w:Sestri Ponente (quartiere di Genova)|Sestri Ponente]] viene anche chiamata "farinata".
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Nota che questo cibo popolare fra i più poveri, tipicamente ligure, è diventato un piatto aristocratico, perché difficile da trovare in commercio e perché nelle case è preparato nelle occasioni.
 
[[Categoria:Cucina_ligure|Focaccia]]
[[Categoria:Cucina_vegetariana|Focaccia]]
[[Categoria:Ricettario-Antipasti|Focaccia]]
[[Categoria:Ricettario-Torte_salate|Focaccia]]
[[Categoria:Ricettario-Piatto_unico|Focaccia]]
[[Categoria:Ricettario-Colazione e merenda|Focaccia]]
[[Categoria:Ricettario-Piatti_di_mezzo|Focaccia]]
[[Categoria:Ricettario-Piatti_vari|Focaccia]]
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