Libro di cucina/Ricette/Timballo: differenze tra le versioni
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Per '''1''' teglia di timballo sono necessari:
*7-8 [[w:patata|patate]] bianche
*200 grammi di formaggio filadelfia
*1 uovo
*200 grammi di [[w:prosciutto cotto|prosciutto cotto]]
*200 grammi di [[w:mozzarella|mozzarella]] grattugiata
*2 cucchiai di [[w:burro|burro]]
*latte q.b.
== Preparazione ==
# Pelare le patate e bollirle con un po' di sale.
# Scolarle e schiacciarle aggiungendo burro e latte fino a farle diventare purè.
# Aggiungere l'uovo, il formaggio filadelfia, la mozzarella e il prosciutto cotto tagliato a quadratini mescolare e versare il tutto in una teglia.
# Mettere la mozzarella grattugiata sopra il preparato, coprirla di carta stagnola e mettere in forno per un ora e mezza a 175°C scoprendola per gli ultimi 15 minuti.
[[Categoria:Primi piatti-Pasta|Timballo]]
[[Categoria:Piatti unici|Timballo]]
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