Libro di cucina/Ricette/Fusilli alla Partenopea: differenze tra le versioni
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==Ingredienti==
per '''4''' persone
* 500 g [[w:fusilli|fusilli]]
* 500 g [[w:pomodoro|pomodori]] pelati
* 100 g di [[w:olio|olio]]
* 120 g di [[w:mozzarella|mozzarella]]
* 50 g di [[w:pecorino|pecorino]]
* sale, pepe e origano q.b.
==Preparazione==
In una teglia far scaldare l'olio, pomodori e mozzarella tagliata a fettine, aggiungere sale, pepe e origano. Far cuocere per circa 10 minuti.<br/>
Lessare i fusilli e mescolarli al sughetto con il pecorino grattugiato e poi infornarla per circa 5 min con forno caldo
== Consigli ==
Fredda
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