Libro di cucina/Ricette/Seppie in buridda: differenze tra le versioni

Si possono utilizzare anche altri molluschi gasteropodi quali calamari, moscardini, ecc. e altre verdure quali cime di rapa, zucchine, ecc. ma la ricetta classica prevede proprio seppie e carciofi.

 

[[Categoria:Secondi piatti-Pesce]]