Libro di cucina/Ricette/Focaccette al formaggio: differenze tra le versioni
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<u><big>Focaccette al formaggio</big></u>
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== Ingredienti ==
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== Preparazione ==
Impastare farina, olio e sale ed acqua quanto basta.
Ottenuto un impasto omogeneo, fare una sfoglia. Tagliare la sfoglia a cerchio e mettere lo stracchino al centro, quindi chiudere la sfoglia ripiegando a metà la focaccetta e premendo bene i bordi in modo che non possa uscire lo stracchino durante la cottura.
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