Libro di cucina/Ricette/Pizza: differenze tra le versioni
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[[Immagine:Supreme pizza.jpg|thumb|250px|Pizza]]
== <nowiki>Intestazione</nowiki>'''[[Grassetto]]''[[Immagine:Corsivo]]''''' ==
==Preparazione dell'impasto==
Sbriciolare il lievito di birra in una ciotola o terrina, versare l'acqua e l'olio e far sciogliere il lievito (se usate una impastatrice elettrica o un robot di cucina, l'olio mettetelo alla fine, ad impasto ultimato, pochi minuti prima di togliere l'impasto). Aggiungere metà della farina e iniziare ad impastare. Dopo aver amalgamato tutto e ottenuto un composto semiliquido, aggiungere il resto della farina e il sale (se mettete il sale prima, a contatto col lievito ne inibisce l'attività).
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