Libro di cucina/Ricette/Crescentine nelle tigelle: differenze tra le versioni
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La quantità di acqua non è assoluta, utilizzarne la quantità utile.
Le VERE crescenti non vanno MAI tirate col mattarello, tantomeno ottenute utilizzanto il bicchiere come stampo, la pallette suddette si appiattirano durante la cottura.
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