Libro di cucina/Ricette/Trenette al pesto: differenze tra le versioni
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== Ingredienti ==
*500
*100 *3 patate *sale grosso *[[Ricettario:Salse/Pesto|pesto]] *formaggio di grana, grattuggiato == Preparazione ==
Dopo averli puliti si mettono a bollire fagiolini e le patate sbucciate e tagliate a pezzetti.
Si lasciano cuocere e quando sono praticamente cotte si mettono a cuocere nell'acqua anche le trenette. A seconda del tipo di pasta, dopo circa 8-10 minuti le trenette saranno cotte. Non resta che metterle in un piatto da portata e condirle con il pesto che avremo preparato in precedenza ed una spolverata di formaggio di grana grattuggiato. Per il vino, un buon abbinamento è il [[Pigato]] od anche un [[Rossese di Dolceacqua]].
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