Libro di cucina/Ricette/Risotto con le fragole: differenze tra le versioni
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risotto con le fragole |
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==Ingredienti==
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*320/350 g di riso.
*500 g di fragole.▼
*brodo di carne (o 1 dado per brodo in 1/2 l di acqua).▼
▲500 g di fragole.
*100 g di emmenthal a scaglie.▼
*mezza cipolla (privata di eventuali germogli).▼
▲brodo di carne (o 1 dado per brodo in 1/2 l di acqua).
*una noce di burro.▼
*un bicchiere di vino bianco secco.▼
▲100 g di emmenthal a scaglie.
*pepe (a piacere).▼
▲mezza cipolla (privata di eventuali germogli).
▲una noce di burro.
▲un bicchiere di vino bianco secco.
▲pepe (a piacere).
==Preparazione==
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