Libro di cucina/Ricette/Torta di riso dolce: differenze tra le versioni
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Riga 10:
* 1 litro abbondante di latte
* uvetta q.b.
* cocco
==Preparazione==
Riga 17:
* Far bollire il latte, assieme a zucchero e burro
* Scolare il riso e terminarne la cottura nel latte per 10 minuti
* Aggiungere i 4 rossi d'uovo, l'uvetta e il cocco
* Depositare l'impasto in una teglia bassa preventivamente ricoperta di carta da forno
* Cuocere per 20 minuti circa in forno a 180°
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