Libro di cucina/Ricette/Rotolini di foglie di porro: differenze tra le versioni

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* 4-5 porri di media grandezza
* 12 fettine spesse un paio di millimetri di pancetta affumicata
* 150 g ricootaricotta
* 1 uovo
* 2 cucchiai di pecorino grattuggiato