Libro di cucina/Ricette/Ratatouille: differenze tra le versioni

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La '''ratatouille''' (anche ''ratatuja'', in alcuni dialetti del nord Italia), è un contorno a base di verdure cotte insieme, ove prevalgono peperoni, zucchine e melanzane.
 
 
Ingredienti:
Ingrdienti:
 
*[[Capsicum annuum|peperoni]] (possibilmente di colori diversi)