Libro di cucina/Ricette/Pansoti con salsa di noci: differenze tra le versioni
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===Preparazione del ripieno===
Dopo averle ben lavate, lessate in abbondante acqua bollente le verdure ed il [[w:Preboggion|preböggiön]], esclusa la menta.
Dopo 10-15 minuti di bollitura, scolatele e strizzatele, aggiungete la menta e tritate tutto finemente.
Passate il trito ottenuto in un contenitore, setacciatevi dentro la ricotta, aggiungete la [[Libro_di_cucina/Ricette/Prescinsôea|prescinsôea]], le uova,
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