Libro di cucina/Ricette/Jambon au porto (Prosciutto al porto): differenze tra le versioni
Contenuto cancellato Contenuto aggiunto
Nuova pagina: Un piatto unico piuttosto carico di grassi, da considerare uno strappo alla regola anche se non si sta a dieta, dai forti sapori. ==Ingredienti== per '''6''' persone *6 tranci di pro... |
Nessun oggetto della modifica |
||
Riga 4:
per '''6''' persone
* 6 tranci di prosciutto cotto (tagliati a 2-3 mm di spessore) da 150 g cad.
* 4 cucchiai di panna
* 3 cucchiai di porto
* 100 g emmenthal grattugiato
* 1 cucchiaio di concentrato di pomodoro
* sale q.b.
* pepe q.b.
* un pizzico di peperoncino tritato
==Preparazione==
| |||