Chimica per il liceo/Introduzione: differenze tra le versioni

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La '''[[w:chimica|chimica]]''' è la scienza che si occupa delle trasformazioni della materia, storicamente viene preceduta dall'[[w:alchimia|alchimia]], praticata da popolazioni antiche (come gli Assiro-babilonesi) fino al '800 in Europa, che cercava di ottenere l'oro trasformando altre materie.
 
L'uomo ha da sempre cercato di trasformare la materia. Si credeva che il soggetto che erafosse intenzionato a trasformare la materia, potesse intervenire nella trasformazione con il suo stato di coscienza ed è per questo che l'alchimia non è considerata una scienza; non c'è oggettività e i dati sperimentali, in una scienza, devono essere ripetibili se si ripristinano le condizioni originali.
 
I primi laboratori di chimica compaiono a fine '700, essi prevedevano un approccio scientifico ossia una descrizione della realtà oggettiva.
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=== Chimica e fisica ===
 
La chimica e la [[w:fisica|fisica]] sono due scienze che si occupano dello studio della realtà, l'una della realtà microscopica l'altra della realtà macroscopica. Una modificazione fisica della materia (della sua [[w:Fase (chimica)|fase]]) non implica una modificazione chimica (cioè della sostanza di cui la materia è composta).
 
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