Libro di cucina/Ricette/Pizza con i fiori di zucca: differenze tra le versioni
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la pizza con i fiori di zucca è costituita da un impasto di acqua e farina. I fiori di zucca si uniscono all'impasto interi, solo dopo aver steso la pasta nella teglia. L'unico condimento è l'olio; una volta cotta appare croccante e di poco spessore, in quanto bisogna di pochissimo lievito .
Questo cibo risulta saporito, ance se semplice nella preparazione e "povero" nella composizione.
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