Differenze tra le versioni di "Libro di cucina/Ricette/Pearà"

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→‎Ingredienti: puntualizzo il tipo di brodo, aumento le dosi altrimenti non ce n'è a suffcienza
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m (→‎Ingredienti: puntualizzo il tipo di brodo, aumento le dosi altrimenti non ce n'è a suffcienza)
* 70 g di burro
* 70 g di formaggio grana grattugiato
* 220400 g di pane raffermo (15 giorni) grattugiato. Il tipo ideale sono le rosette.
* 1 L di brodo di carne
* pepe nero macinato al momento in abbondanza
* sale q.b.
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