Libro di cucina/Ricette/Spaghetti all'amatriciana: differenze tra le versioni

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*1 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
*1/2 bicchiere di vino bianco secco
*sale
*poco peperoncino
 
 
Variante 1
Per '''4''' persone che mangiano
 
*600 g di tonnarelli
*200 g di guanciale di maiale
*200 g di pecorino
*700 g di pomodori pelati o polpa
*4 cucchiaio di olio extra vergine d'oliva
*sale
*poco peperoncino