Chimica organica/Alcani (Proprietà): differenze tra le versioni

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===Come verificare la stabilità relativa di due molecole===
===Combustione===
Una delle strade piu' percorse per verificare la stabilita' relativa di due molecole organiche consiste nel trasformarle, attraverso reazioni chimiche, nella stessa sostanza, piu' stabile di entrambe, verificando quanta energia e' stata liberata nel pasaggio. '''La specie che per trasformarsi ha liberato meno energia e' la piu' stabile'''.<br />
Gli alcani (C<sub>n</sub>H<sub>2n+2</sub>) in presenza di un eccesso di [[w:ossigeno|ossigeno]] ed elevate temperature reagiscono con l'O<sub>2</sub> per formare nCO<sub>2</sub> e (n+1)H<sub>2</sub>O con reazione
[[image:Pentane_isomers_stability.jpg|400px|thumb|none|Stabilita' relativa di due isomeri del pentano]]
[[Categoria:Chimica organica|Alcani]]
 
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