Libro di cucina/Ricette/Peperoni in salsa viennese: differenze tra le versioni

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= Peperoni in salsa viennese =
== Ingredienti ==
Per '''5''' persone:
 
*300g di peperoni;
*200g di sugo al pomodoro;
*100g di emmenthal;
*20g di cannella;
*pepe;
*olio;
*un cucchiaio di limone;
*un cucchiaio di martini dry;
*sale;
 
== Preparazione ==
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#Fare cuocere gli altri ingredienti assieme in un pentolino, a cottura lenta, per circa 10 minuti, mescolando.
#Riempire i peperoni e servire possibilmente con del vino Refosco fresco.
 
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[[Categoria:Ricette|Peperoni in salsa viennese]]