Libro di cucina/Ricette/Millefoglie: differenze tra le versioni

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==Ingredienti==
 
*Pastello
*farina americana g 500
g 500 farina americana
*farina italiana g 500
g 500 farina italiana
*burro g 100 burro
*sale g 20 sale
*zucchero g 40 zucchero
*latte g 400 latte
*panna g 100 panna
g 40 *tuorli d'uova di gallina g 40
 
 
ingredienti per involgere
 
g 250 burro
g 750 margarina per sfoglia/o margarina foglia oro
g 100 farina americana
g 60 tuorli d'uovo di gallina
 
 
 
*ingredienti per involgere
 
*burro g 250
g 750 *margarina per sfoglia/o margarina foglia oro g 750
*farina americana g 100
g 60 *tuorli d'uovo di gallina g 60
 
Tre dischi di sfoglia, crema pasticcera, crema cioccolato, granella di cioccolato.