Libro di cucina/Ricette/Crema pasticcera: differenze tra le versioni

Mettere gli ingredienti in una casseruola da fuoco nel seguente ordine gli ingredienti:

#zucchero e uova; mescolare finoafino ad avere un impasto amalgamato.

#aggiungere farina e scorza di limone (se limpastol' impasto è eccessivamente duro , aggiungere una parte di latte senza esagerare, efino raggiungeread diottenere nuovola limpastogiusta amalgamatoconsistenza)

#aggiungere il latte e; cuocere a fuoco medio, mescolando portaree portando ad ebolizzioneebollizione

#continuare a girare fin quando la crema nnnon si "restring1erestringe e si addensa"