Libro di cucina/Ricette/Frittelle ebraiche: differenze tra le versioni
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==Preparazione==
Tagliate le 2 patate alla [[julienne]],
Mettete una padella sul fuoco e riempitela per metà di olio per [[friggere]]. Prendete un cucchiaio e riempitelo per metà del composto; appoggiatelo dentro l'olio e schiacciate dolcemente con una forchetta. Fate lo stesso fin quando la padella non sarà piena. Friggete il tutto e quando le [[frittelle]] saranno dorate come [[patatine fritte]] poggiateli su un vassoio con della carta assorbente. Asciugate le [[
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